快手小點心—紅薯蛋撻

家裏紅薯太多，蒸了吃，做饅頭，做紅薯派，最快手的還是這款小茶點，香香甜甜，老少皆宜！

用料  

快手小點心—紅薯蛋撻的做法  

1. 紅薯蒸熟，去皮

2. 勺子壓成泥，加入糖粉，紅薯甜味夠的話也可以做無糖，打入雞蛋一個，紅薯泥乾的話就加牛奶，溼的話就加奶粉，調成比較順滑的紅薯餡

3. 烤箱預熱，蛋撻皮提前烤兩分鐘拿出來，裝入紅薯泥

4. 滿滿的餡料，撒上芝士，增加口感

5. 入烤箱烤15-18分鐘

6. 香香糯糯的紅薯蛋撻，用料操作簡單，美味卻不減哦！