餅乾

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鮮花紅茶曲奇

鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟

下午茶好伴侶,一款香酥不膩的紅茶餅乾,濃濃的花香,愜意一個下午

用料  

主料
低筋麪粉 190克
黃油 135克
鮮花 40克
輔料
蛋黃 2個
清水 500克
紅茶包 5克
糖粉 50克

鮮花紅茶曲奇的做法  

  1. 食材準備

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第2張
  2. 鮮花放入水中洗淨,用廚房紙吸乾水分

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第3張
  3. 軟化黃油中加入糖粉拌勻

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第4張
  4. 加入蛋黃和低筋麪粉

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第5張
  5. 加入紅茶粉拌勻

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第6張
  6. 用油紙整形成正方形長條,放入冰箱冷藏30分鐘

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第7張
  7. 開啟方太烤炸烘烹飪機T1.i,選擇全開模式,設定150度25分鐘預熱

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第8張
  8. 冷藏好的曲奇取出切片

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第9張
  9. 蒸烤盤上鋪上油紙,將切片的曲奇餅整齊的放在油紙上,鋪上鮮花,壓實

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第10張
  10. 將食材放入烹飪機中烤制

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第11張
  11. 待烤制15分鐘後開啟烹飪機,給曲奇餅蓋上一層錫紙,關上烹飪機,待剩餘時間烤制結束即可

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第12張
  12. 盡情品嚐吧

    鮮花紅茶曲奇的做法圖解 鮮花紅茶曲奇的做法步驟 第13張