香酥綠豆小餅 食譜坊 餅乾 1.09W 大中小設定文字大小 用料 綠豆 食用油（水皮、油酥） 白砂糖 麪粉（水皮、油酥） 水（水皮） 香酥綠豆小餅的做法 綠豆洗好煮熟（按照自己的方法，蒸煮都可以，什麼鍋都可以，只要能煮爛就可以） 綠豆煮熟後加入白砂糖攪拌成糊狀備用 水油皮：將麪粉、水、油混合在一起，揉成團，放入保鮮袋發一會20-30分鐘即可。（如果喜歡吃甜，這一步也可以加白砂糖） 油酥：麪粉與油攪拌揉成團備用 油皮包油酥揉搓幾下，再包綠豆進去，擀成小餅 平底鍋小火下餅，鍋裏不需要放油，要勤翻面 兩面煎成這樣基本就可以了 鐺鐺鐺鐺～即刻享用🤩 酥脆香甜，吃完一個不過癮😋 TAG標籤：小餅 香酥 香酥綠豆小餅 綠豆 好吃 #
