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奧利奧冰淇淋(消耗淡奶油的好方法)

奧利奧冰淇淋(消耗淡奶油的好方法)的做法步驟圖

打掃家裏剩餘淡奶油的好方法~
味道美過哈根達斯~~~

介意生蛋黃的可以去淘寶買無菌可生吃的雞蛋🥚

用料  

藍風車淡奶油 250克
細砂糖 60-70克(奧利奧碎含糖,多放奧利奧的話少放糖)
生蛋黃 3個
奧利奧碎 喜歡多放不喜歡少放

奧利奧冰淇淋(消耗淡奶油的好方法)的做法  

  1. 蛋黃加入白砂糖用打蛋器到順滑。

  2. 另一個盆打發淡奶油,打到五分發,酸奶狀。

  3. 分三次把淡奶油加入蛋黃裏同時加入奧利奧碎攪拌均勻。

  4. 最後裝入容器,密封好放入冷凍室冷凍六個小時以上。

    奧利奧冰淇淋(消耗淡奶油的好方法)的做法步驟圖 第2張

小貼士

根據奧利奧放多少來調整糖的用量。
打發一定到位,吃起來纔沒有冰碴的感覺。
可以把奧利奧換成任何你喜歡的口味~原味 抹茶 蔓越莓 葡萄乾 任何水果等等~

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