巨簡單的奧利奧冰淇淋 (消耗奧利奧夾心,消耗奶油,像麥旋風!)
該不會你們還不知道淡奶油加一切隨便打發一下就能變成細膩的冰淇淋吧!什麼蛋黃牛奶加熱多次攪拌都不需要!
很多方子裏要用奧利奧餅乾碎,夾心也不能閒着,夾心類似於奶味糖霜,直接懟進淡奶油打發就好啦。
用量僅供參考,比較隨意,冷凍前嘗一下。怕甜少放糖和夾心多放淡奶油。要比想要的甜度甜一點,冷凍之後會吃不出來甜。(哦減肥是不可能的哈哈哈)
用料
淡奶油 | 100克 |
糖 | 5克 |
奧利奧夾心 | 10塊 |
奧利奧碎 | 2塊 |
巨簡單的奧利奧冰淇淋 (消耗奧利奧夾心,消耗奶油,像麥旋風!)的做法
我是做千層剩了一些奶油和好多奧利奧夾心。
奶油加糖用蛋抽打發至有紋理,奧利奧夾心懟進去,可以先用鏟子壓一壓拌一拌再繼續打發。最後加入奧利奧餅乾碎拌勻。冷凍一晚就可以吃啦,融化了一點的非常像奧利奧麥旋風!