餅乾

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可可奶油曲奇(簡單易做又好吃)

可可奶油曲奇(簡單易做又好吃)的做法步驟圖

用料  

黃油 60g
糖粉 30g
低筋麪粉 90g
淡奶油 50g
可可 8g
1小撮

可可奶油曲奇(簡單易做又好吃)的做法  

  1. 黃油軟化以後加入糖粉和鹽打發至顏色變淺

  2. 淡奶油用微波爐微到不冰微溫的狀態

  3. 分幾次將淡奶油加入黃油霜中,每次要完全吸收以後再加入

  4. 將低筋麪粉和可可粉一起過篩入

  5. 將步驟四的粉類加入黃油霜中用刮刀拌勻至無干粉

  6. 烤箱預熱170度

  7. 將麪糊裝進裱花袋以後擠出自己喜歡的形狀(我用的是三能sn7083)

  8. 入烤箱170度20分鐘

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