Keto 生酮 海鹽可可椰子脆片🍪曲奇
Keto 生酮 海鹽可可椰子脆片🍪曲奇
以爲翻車了呢,結果涼涼了以後味道真不錯!姥姥姥爺吃了都說好吃🥰記錄下做法
用料
1️⃣ | 乾性原料 |
椰子麪粉50g+赤蘚糖醇60g+泡打粉 4g | 菊粉 5g(可不加) |
2️⃣ | 液體 |
有鹽黃油 100g+蛋液 100g+香草精 幾滴 | 如果你用的無鹽黃油就在1️⃣中放5g鹽 |
3️⃣ | 加料 |
100%黑巧克力碎 | 70克 |
無糖椰子片 | 一大把 |
Keto 生酮 海鹽可可椰子脆片🍪曲奇的做法
原料合影,我放的鴿子蛋,雞蛋也可以2個就行了100g左右
①將1️⃣中的黃油融化成液體和蛋液攪拌均勻。②另外找一個容器,把2️⃣混合均勻,避免泡打粉結塊發苦。
1️⃣2️⃣混合均勻後放入3️⃣
捏成球再按成餅就可以了
④烤箱180℃上下火烤20min左右,注意觀察顏色,每個烤箱功率不同,考完放在架子上晾涼就可以啦!
烤完後放在架子上通風晾涼
充分涼透就可以吃了。
準備捏碎了拌酸奶吃,超好吃!
小貼士
注意
1.剛烤出來🍪比較軟,放在通風處充分涼透再吃就變成酥得了,我一開始覺得烤出來是軟的比較溼,開大火以後就黑了😂涼透就好了