芒果酸奶慕斯（紙杯版）

用料  

芒果酸奶慕斯（紙杯版）的做法  

1. 一盒（116g）的奧利奧分離，奧奧利利

2. 裝進保鮮袋中，用擀麪杖碾碎，加入40克融化的黃油。攪拌均勻

3. 取適量放入紙杯中壓實，冰箱冷藏

4. 將四片吉利丁片剪碎，用冷水浸泡兩分鐘。

5. 準備150克牛奶放入軟了的吉利丁片。隔水加熱，小火60度以內直至融化。

6. 取300克芒果，加入350克酸奶攪拌機或破壁機攪碎。倒入剛剛的牛奶溶液中，攪拌均勻。

7. 倒入紙杯中。

8. 將剩餘的芒果肉置於頂部裝飾。放入冰箱冷藏數小時即可。