戚風蛋糕(三能大號烤盤版) 食譜坊 蛋糕 1.67W 大中小設定文字大小 烤盤規格370*300*35 用料 雞蛋(蛋清分離) 10個 細砂糖(蛋白用) 70克 牛奶(蛋黃用) 100克 玉米油(蛋黃用) 100克 低筋麪粉(蛋黃用) 100克 白醋(蛋白用) 幾滴 香草精(蛋黃用) 幾滴 鹽(蛋黃用) 5克 戚風蛋糕(三能大號烤盤版)的做法 準備好所有材料 玉米油和蛋黃混合均勻 加牛奶混合均勻 篩入麪粉混合均勻 繼續加入香草精和鹽混合均勻 開始打蛋白(加入幾滴白醋) 白糖分三次加入打發 托盤鋪上紙 打發好的蛋白和蛋黃糊混合均勻倒入托盤 烤箱預熱上下火150度,35分鐘 香鬆軟的蛋糕香香出爐 真的很好吃哦,不信你試試 TAG標籤:三能 戚風 烤盤 大號 蛋糕 #