優質碳水主食,嘴饞喜歡小蛋糕的拿來抵抵饞,建議作爲每餐主食部分,適量添加蔬菜和優質脂肪。
用料
雞蛋 | 2個 |
煮好的五穀豆(紅豆,紅芸豆,鷹嘴豆,白扁豆) | 120克 |
熟紅薯 | 20克 |
黃糖 | 20克 |
白醋 | 2滴 |
全麥麪粉 | 半杯 |
泡打粉 | 一勺 |
超低卡粗糧豆類紙杯蛋糕的做法
五穀豆提前一天泡好,我是直接煮粥的,豆粥沒有喝完,就用了120g(沒有水分),經常喝豆粥也不好喝 傷不起。紅薯一小塊,這個大家可以隨意替換,香蕉,山藥 都行。
把豆類+2個雞蛋黃放在料理機裏面弄成泥。倒出,拌入全麥麪粉。
兩個雞蛋白無水無油碗中幾滴醋打發,粗氣泡加入黃糖,有明顯紋路再打十秒,和固體拌勻,烤箱170烤20分鐘,emmmmm,是減肥減脂期都可以是的,哈哈哈。
蛋糕體比較溼,可以用勺子挖着吃,過過嘴癮吧,同志們,口感當然沒有那些好。。。減肥豬豬女孩流下了淚水