Chocolate Curry Cupcake 巧克力咖喱杯子蛋糕
先前google來一個方子，咖喱量很少，可可粉量很高，非常普通的味道，這個是能吃出咖喱味的方子。。。糖量低，不甜，味道也不算詭異。
此方子是蛋糕底的做法，topping自己亂搭，可做6個大個杯子蛋糕。
用料
| 麪粉 | 1 cup |
| 泡打粉 | 1 t |
| 無鹽黃油，室溫 | 75g |
| 糖 | 1/2 cup |
| 鹽 | 1/8 t |
| 雞蛋 | 1只 |
| 牛奶 | 3/4 cup |
| 可可粉 | 3 T |
| 咖喱粉 | 2 t |
Chocolate Curry Cupcake 巧克力咖喱杯子蛋糕的做法
黃油室溫軟化，加糖打發
加入雞蛋攪打均勻
粉類過篩
一半牛奶一半粉類加入黃油中攪拌均勻
另一半牛奶和粉類加入攪拌均勻
烤箱預熱175度，入模進烤箱20-25分鐘
