咖啡巧克力紙杯蛋糕 食譜坊 咖啡 3.29W 大中小設定文字大小 沒有那麼甜淡淡的咖啡味不喜歡吃太甜的可以借鑑 用料 雞蛋 1只 低筋麪粉 100g 紅砂糖 80g 可可粉 40g 咖啡粉 15g 泡打粉 5g 蘇打粉 2g 淡奶油 40g 黃油 60g 咖啡巧克力紙杯蛋糕的做法 麪粉,可可粉,咖啡粉,泡打粉,蘇打粉過篩,留着待用,烤箱175度加熱 紅砂糖和融化的黃油打發 雞蛋打散,分3次加入打發的黃油紅砂糖中 先加一半的淡奶油和一半的粉 混合好後再加另一半,混合好 混合好後放入裱花袋 擠入烤杯中,大約百分之六十,在上面放兩粒耐烤巧克力豆 175度烤20分鐘子左右(根據自己烤箱調節) 成品 小貼士口味根據自己的再添加調料 TAG標籤:巧克力 紙杯 咖啡 蛋糕 #