火腿肉鬆蛋糕

營養美味！誘惑你的味蕾！採用ACA-GT-400烤箱製作……

用料  

火腿肉鬆蛋糕的做法  

1. 將蛋黃，蛋白，牛奶，低筋麪粉，白砂糖，無鹽黃油準確稱量.

2. 分別將牛奶，蛋黃，融化的無鹽黃油倒入攪拌盆攪拌均勻。

3. 在倒入麪粉攪拌均勻，麪糊製作完成備用。

4. 蛋白和白砂糖倒入攪拌盆，使用電動攪拌器最低速打發。

5. 取三分之一打發好的蛋白倒入麪糊中攪拌均勻，在倒入剩下蛋白攪拌均勻

6. 把麪糊倒入墊有油紙的烤盤裏面，並刮平

7. 撒上蔥花和火腿末。

8. 烤箱提前預熱，上火溫度175度，下火溫度145度。

9. 烤箱預熱結束以後放入烤箱烘烤約20分鐘左右。

10. 蛋糕烘烤結束以後，待完全涼透以後裝飾即可食用。