雙色瑪德琳 食譜坊 蛋糕 2.49W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1個 細砂糖 50g 牛奶 1小勺 低筋麪粉 50g 泡打粉 1 g 黃油 50 g 可可粉 3 g 雙色瑪德琳的做法 準備材料,黃油加熱融化備用; 雞蛋和細砂糖混合攪拌均勻,不要將雞蛋打發; 加入牛奶到2中,攪拌均勻; 低筋麪粉和泡打粉混合過篩,再加入到3蛋液中,攪拌至無干粉; 將融化的黃油倒入4中,攪拌均勻; 將攪拌好的麪糊平均分爲2份,其中一份加入可可粉攪拌均勻,分別裝入裱花袋,放入冰箱冷藏1個小時; 預熱烤箱,將麪糊從冰箱取出,擠入瑪德琳模具,8分滿;(雙色瑪德琳,先擠可可麪糊再擠原味麪糊,順序看自己喜歡) 190°C 13分鐘 出爐後趁熱脫模,冷卻。 成品圖 成品圖 TAG標籤:瑪德琳 雙色 雙色瑪德琳 好吃 #