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戚風核桃蛋糕

戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

過篩低粉 100克
核桃碎仁 少許
30克
雞蛋 4個
牛奶 100克
80克

戚風核桃蛋糕的做法  

  1. 準備材料

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋黃蛋清分離

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蛋黃里加入牛奶、油、糖30克攪拌成蛋黃液

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將過篩的麪粉與核桃碎仁放入蛋黃液中切拌均勻成蛋黃糊

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蛋白打至發泡

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 取三分之一蛋白放入蛋黃糊中切拌均勻

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 切拌好的6倒入剩餘的蛋白裏再次切拌均勻

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 倒入模具中

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 烤箱170度,上下管,中層,35分鐘

    戚風核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張