低糖少油版-香蕉堅果蛋糕🥧

最簡單快手攪攪拌拌的甜品又來啦……
低糖少油版香蕉堅果蛋糕…
香蕉和堅果的融合真的很香很好吃呢！！
做早餐和下午茶都是很不錯的選擇呢！！🍽

用料  

低糖少油版-香蕉堅果蛋糕🥧的做法  

1. 準備以下食材。

2. 香蕉去皮後加入細砂糖攪拌成泥。（有打蛋器的小夥伴可選用打蛋器攪打成泥，這樣更快些…）

3. 加入融化好的黃油（加玉米油或者食用油也可以），再打入兩個雞蛋攪拌均勻。

4. 再過篩加入低筋麪粉和泡打粉攪拌均勻，再加入喜歡的堅果攪拌均勻。

5. 準備一個模具，四周刷少許油，食材倒入六寸模具中。撒上蔓越莓幹藍莓幹。（或者任意自己喜歡的堅果/水果之類的）烤箱180度預熱10分鐘。烤箱上下火180度40分鐘。

6. ✨沉迷拍圖…哈哈哈～

7. 噠噠……大功告成啦…啊！要不要來一口…蛋糕配上酸奶真的超級好吃哇！！！👍👍 完美的早餐或者下午茶啊…快來一起試試吧！希望你們喜歡今天的分享啦！！

8. 🥧

9. 這是過年時候烤的……感覺顏值更高些…嘻嘻～

小貼士

1.香蕉要選用比較熟一點的這樣比較容易攪拌成泥…（如果不是特別熟的香蕉可以先用微波爐打1分鐘或者用烤箱180度烤10分鐘左右）太熟的香蕉就不用了……
2.這個蛋糕也可以做成杯子蛋糕。它和麥芬的做法也差不多的…