紙杯蛋糕/雞蛋糕（零基礎烘焙）

零基礎烘焙。簡單快速，一次成功。好吃又好看。

用料  

紙杯蛋糕/雞蛋糕（零基礎烘焙）的做法  

1. 準備好以上所有食材。

2. 打雞蛋，蛋黃蛋白分離在兩個碗中。

3. 攪好蛋白，加入白砂糖，繼續攪到糖溶解。

4. 攪蛋黃，加入牛奶和溶化的黃油繼續攪，加入100g低筋麪粉繼續攪勻。

5. 倒入一半蛋白繼續攪啊攪，再倒一半攪勻。

6. 將調好的蛋糕液倒入準備好的紙杯。上面可以撒一些芝麻或燕麥。

7. 烤箱200度預熱5分鐘，200度烘烤15-18分鐘。

8. 完成！