蛋糕

當前位置 /首頁/烘焙課程/蛋糕/列表

幸福滿滿蛋糕塔

幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃

蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象徵,有否想過用小巧精緻的蛋糕來代替傳統的蛋糕?既時尚又可愛,還可以堆疊成不同造型,整個風格都變得與衆不同。
清香的橙汁混搭綿滑的奶油蛋糕,總給人幸福甜蜜的感覺。熱愛甜食的你們,有被吸引住了嗎?

用料  

海綿蛋糕 3片
橙子(橙汁) 1個(50克)
淡奶油 150克
吉利丁片 1片
糖粉 15克

幸福滿滿蛋糕塔的做法  

  1. 淡奶油加糖粉打發好備用

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 橙子榨出汁,加入吉利丁片,隔熱水融化攪勻

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將橙汁跟打發好的奶油混合攪勻

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用圓形模具壓出小蛋糕圓片,如圖

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 然後模具底部先放一片蛋糕片,再倒入適量淡奶油

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 接着放蛋糕片,再放奶油鋪滿

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 最後放入冰箱冷藏半小時至凝結即可;有一個最面上爲橙色的是放了橙汁加吉利丁

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 成品圖

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 成品圖

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 成品圖

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 成品圖

    幸福滿滿蛋糕塔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張