巴斯克芝士蛋糕真的太簡單了,只需要攪一攪,就可以啦,我都編輯好了,又給我手賤點不儲存😭想哭,此配方做6個紙杯,也可以做4寸磨具的
用料
奶油奶酪 | 200克 |
雞蛋 | 全蛋2個蛋黃1個 |
白砂糖 | 40克 |
奶油 | 100克 |
玉米澱粉 | 8克 |
mini巴斯克芝士蛋糕,攪一攪超簡單,小白也🉑️一次成功的做法
準備好材料
奶酪軟化加糖打順滑,如果沒有軟化隔熱水軟化打順滑
打到順滑的樣子
雞蛋分兩到三次加入
雞蛋打均勻後加入玉米澱粉後再攪拌均勻
最後加奶油一邊加一邊打
攪拌均勻後過篩,一定要過篩哦
倒入小紙杯裏,準備烘烤,200度預熱,放入烤箱後200度20分鐘
太香遼~口感非常綿密
趕快動手吧,保準一次成功