蛋撻

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簡易蛋撻皮版蘋果派

簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖

以前羨慕人家有烤箱,可以製作各種美食,於是乎打算入手一個。買來後發現,還得需要各種材料、工具,果斷放棄了。烤箱便成了一件擺件,閒置在廚房。由於今年特殊情況大家都得在家待着,大家在家也不能嫌着,各種美食造起來,短視頻烘焙類蛋糕,麪包風靡一時,也不能嫌着,此時不出手更待何時😁
    今天看到美食羣裏丫丫羣主做的蘋果派,特別吸引我那蠢蠢欲動的❤️,正好冰箱裏還有蛋撻皮,馬上行動起來

用料  

蘋果 300克
雞蛋 蛋黃一個
白糖 50克
1克
玉米澱粉 15克
黑芝麻 適量(點綴用)
黃油 10克(沒有黃油用食用油代替)
蛋撻皮 10個
30克

簡易蛋撻皮版蘋果派的做法  

  1. 首先準備好蘋果,去皮切丁,備用。

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒入準備好的食用油

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第3張
  3. 油熱後,鍋中倒入蘋果丁翻炒

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第4張
  4. 加入鹽,白糖繼續翻炒

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第5張
  5. 準備水澱粉

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第6張
  6. 炒到蘋果汁變少時加入水澱粉

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第7張
  7. 炒至粘稠,能抱團在一起(這一步很關鍵)一定是粘稠狀

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第8張
  8. 盛入碗中放涼備用

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第9張
  9. 準備蛋撻皮,脫掉錫紙解凍

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第10張
  10. 脫掉錫紙的蛋撻皮

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第11張
  11. 蘋果陷分別放在蛋撻皮中

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第12張
  12. 像捏餃子皮一樣,把邊緣捏好

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第13張
  13. 這是全部捏好後的樣子

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第14張
  14. 如圖所示

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第15張
  15. 蘋果派烤好了

    簡易蛋撻皮版蘋果派的做法步驟圖 第16張

小貼士

我也是第一次跟別人學做蘋果派,強調一點:蘋果陷一定要抱團在一起哈!!!要不烤出來的不酥脆,糖的量可以根據個人口味添加,喜歡甜的可以多放點

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