紅李與青蘋果慕斯:紅配綠,酸配甜,基礎搭配,穩穩的美味! 食譜坊 烘焙 1.2W 大中小設定文字大小 紅李子是當季的水果,它酸味突出,果質較硬,比較適合切成果丁加熱。寒天是紅藻的提取物,寒天是日本的叫法,也被稱爲瓊脂。它容易凝固,非常適合作爲凝結媒介。完整配方及更多內容,詳見微信公衆號:落甜視頻 用料 牛奶 若干 紅李與青蘋果慕斯:紅配綠,酸配甜,基礎搭配,穩穩的美味!的做法 製作戚風蛋糕 紅李子切丁,製作果餡 製作青蘋果果凍層,抹在蛋糕層上 製作青蘋果慕斯,組合果餡後倒入,冷凍 TAG標籤:紅李 慕斯 穩穩的美味 穩穩 酸配甜 基礎搭配 酸配 紅配 #