超好吃的鹹口酥點椒鹽酥，果仁滿滿！

看了微博乖乖與臭臭的媽做的，可惜圖太小啦步驟也不夠詳細！
自己改進之後搬到這裏來啦，真的超好吃！滿口酥脆，這種制酥皮的方法也不費時間～

用料  

超好吃的鹹口酥點椒鹽酥，果仁滿滿！的做法  

1. 所有水油皮材料混合並揉成團，保鮮膜包裹放入冰箱備用

2. 所有油酥皮材料混合，揉成團備用。
   這裏用的是黃油，爲避免黃油凝固放在烤箱50度保溫

3. 把所有乾果用擀麪杖壓碎後混入熟麪粉，糖，鹽，花椒粉，十三香，油，並適量加水，直到揉成團
   核桃花生微波爐高火2分鐘即可變熟，會更香
   有喜歡的香料這一步可以加～我正好有前幾天熬的蔥油，就放了蔥油！好香～

4. 這個製作油酥的辦法超級簡單！10分鐘不到就能做好所有酥皮
   水油皮包住油酥，揉成團團後擀開～

5. 三折包起來，再豎着擀開，再包起來～
   一共摺疊三次，酥皮就形成的很好很多層啦
   

6. 最後擀成方形，厚度約3mm
   切成兩塊，餡料搓成條擺在中間

7. 在麪餅邊緣沾水或雞蛋液，包好
   然後切成段段～我喜歡切小一點，拿着小小一個吃很方便！

8. 刷上蛋黃液，烤箱180度烤30分鐘，香氣撲鼻，滿嘴留香的鹹口椒鹽酥就做好啦！
   核桃花生芝麻，也是營養滿滿哦，大人小孩都愛吃～
   （最後10分鐘多觀察下烤箱，酌情調低溫度以免烤糊）

小貼士

餡料可以少放點花椒粉哈，個人喜歡花椒味濃濃的，不喜歡可以少放～