無糖無油黑麥黑米司康

整個894千卡。每塊112千卡。

一丟丟鹹甜口 我沒有加糖 甜味來自藍莓乾和麪粉本身吧 喜歡甜味的可以加糖 根據自己喜好來。
畢竟追求健康，無糖無油，不要跟正宗多油多糖英式司康比～

用料  

無糖無油黑麥黑米司康的做法  

1. 1個雞蛋蛋黃蛋清分離備用

2. 把黑麥粉、黑米粉、奶粉、牛奶、1個雞蛋、1個蛋清、泡打粉、鹽混合

3. 混合

4. 加入切碎的藍莓幹揉成團，不要多揉

5. 壓扁，不能太扁

6. 切成8等份

7. 刷上蛋黃（只用了半個於是我又擼了一個）

8. 烤箱160度預熱

9. 160度25分鐘