迷你莓塔

有一陣沒做甜點了，正巧前幾天發了告別添加劑---全天然自制香草糖。有童鞋問用法，做甜點用的最普遍
泡紅茶什麼的也很好。今天這個就用到

正巧家裏有速凍的蔓越莓、樹莓、還有新鮮藍莓~漿果類的很適合做水果塔。其實其他水果切成小丁一樣可以

用料1 (塔皮)

用料2 (餡料)

迷你莓塔的做法  

1. 所有塔皮材料混合揉成光滑麪糰，擀成薄片，鋪在派盤

2. 用手按壓麪皮，與派盤形狀結合。用小叉子在底部隨意叉眼

3. 用擀麪杖擀模具上緣，去除多餘麪皮

4. 把水果均勻擺在派皮上，然後多多撒香草糖在水果空隙中

5. 烤箱200度中層烤30分鐘即可

小貼士

烤好的水果塔，喜歡的可以撒上糖粉進行裝飾~
酸甜又有香草味的無蛋奶甜點~
下午茶吃這個配紅茶~美~~~~~~~~~