蛋白椰絲球（消耗做冰淇淋多出來蛋白）

做冰淇淋多出來蛋白，做點椰絲球消耗掉，簡單易做不費功夫。

用料  

蛋白椰絲球（消耗做冰淇淋多出來蛋白）的做法  

1. 除蛋白外的全部材料混合均勻。

2. 蛋白用筷子打散。

3. 把混合後的材料全部倒入蛋白攪拌均勻，捏成球，和蛋白攪拌好的會有點散，正常的，用力捏成球就行。

4. 捏好後的椰絲球滾下椰絲，不滾也行。

5. 烤箱150℃預熱五分鐘後放入，烤25分鐘左右。

6. 成品基本16～18個左右

小貼士

基本沒難度，150℃低溫烤制不要溫度高了。