烘焙

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蛋白椰蓉脆餅

蛋白椰蓉脆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

玉米生粉 15克
椰蓉 60克
蛋白 1個
32克

蛋白椰蓉脆餅的做法  

  1. 將蛋白打發成乾性後,加入所有糖再次打發成乾性

  2. 將椰蓉和玉米粉拌和均勻後倒入蛋白霜裏拌勻成麪糊

  3. 將麪糊裝進裱花袋,袋尖剪一小口,在烤盤上擠出形狀

  4. 175度,20分鐘