抹茶餡 食譜坊 烘焙 4.95K 大中小設定文字大小 消耗抹茶粉,其他材料都是家裏隨手可得的很方便 用料 雞蛋 2個 牛奶 120毫升 白砂糖 50克 中筋麪粉 25克 玉米澱粉 25克 抹茶粉 15克 黃油 30克 抹茶餡的做法 把雞蛋打散,加入牛奶、白砂糖攪拌均勻 篩入麪粉、澱粉、抹茶粉 Z字型攪拌至順滑 加入黃油攪拌 放煤氣竈上開小火不停攪拌10分鐘左右 10分鐘後 裝盤備用,可以做各種甜品餡料 TAG標籤:抹茶餡 好吃 #