鹹魚臘味煲仔飯（麪包機版） 食譜坊 麪包 1.15W 大中小設定文字大小 用料 大米 330g 水 450g 鹹魚 70g 臘腸 2根 食用油 3大勺 鹽，姜，蔥花 適量 料酒 10ml 生抽 1大勺 萵筍 150g 鹹魚臘味煲仔飯（麪包機版）的做法 大米淘好放入麪包桶中，加入450g清水和1大勺油，攪勻 啓動程序 鹹魚用溫水泡侵10-20min，去除部分鹹味，濾幹水切塊。生薑洗淨切絲。臘腸洗淨切粒。 加入調料中所有材料醃製，拌勻備用 剩30min時，加入醃製好的鹹魚和臘腸，並沿着麪包桶淋上兩大勺食用油 萵筍去皮，洗淨切絲，剩下10min時，加入切好的萵筍絲，程序時間完成即可 TAG標籤：煲仔飯 臘味 鹹魚 麪包機 #
