雙簧煉奶土司
雙簧就是兩個雞蛋哦，加上煉奶，味道麼，香香的，口感麼，軟的咧
用料
| 高筋麪粉 | 230克 |
| 煉奶 | 10克 |
| 牛奶 | 6克根據雞蛋大小適當增減 |
| 兩個雞蛋 | 麪糰揉至不沾手 |
| 黃油 | 30克 |
| 酵母 | 5克 |
雙簧煉奶土司的做法
將所有材料倒入面盆，除黃油牛奶，用筷子攪拌至無干粉，揉至麪糰不沾手(適量增減牛奶)加入黃油(切成小顆粒)揉出手套膜。
小竅門揉麪過程中可將麪糰揉至長條再捲起，這樣反覆幾次，可以加快揉出手套膜。比配方是全程手工的哦，麻煩點，但是做出自己喜歡的樣子，全都值了
麪糰大約需要2個小時醒發，手指戳一個小洞不回縮，就是醒發好了，揉麪團擠出空氣，在醒發15分鐘至麪糰光滑
用擀麪杖擀成麪餅喜歡的話可以加入蔓越莓或者葡萄乾。將麪糰擀至與磨具同長，從上至下捲起放入模具，醒發至滿模，這樣做出來的四四方方很好看。用的是三能450克磨具
190°35分鐘
