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番茄馬蘇裏拉奶酪吐司/三明治

番茄馬蘇裏拉奶酪吐司/三明治的做法步驟圖

一本早餐書裏看來的~稍加修改!主要用料就是番茄+奶酪!意大利卡布裏沙拉和法式吐司的結合!
也可以參考我下面別的吃法!

用料  

厚切吐司或歐包 一片
櫻桃番茄 適量
新鮮馬蘇裏拉奶酪 4個小球
【蛋奶液】
雞蛋 2個
牛奶 100ml
【表面裝飾】
歐芹碎 適量
迷迭香 適量

番茄馬蘇裏拉奶酪吐司/三明治的做法  

  1. 提前一晚,雞蛋+牛奶混勻,將麪包浸泡在蛋奶液裏一晚。

  2. 160度10-20分鐘 將小番茄稍微烘乾~多了這一步真的很加分!一樣要開烤箱…就早開一點~

  3. 烤盤裏放上面包,烘烤過的番茄,馬蘇裏拉奶酪,170度8-10分鐘。出爐撒一些香草裝飾~

    番茄馬蘇裏拉奶酪吐司/三明治的做法步驟圖 第2張
  4. 也可以單獨當沙拉吃!

    番茄馬蘇裏拉奶酪吐司/三明治的做法步驟圖 第3張
  5. 或者做成番茄奶酪熱壓三明治!

    番茄馬蘇裏拉奶酪吐司/三明治的做法步驟圖 第4張