麪包

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小熊麪包(可愛爆表)

小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖

小熊麪包,可愛誘惑力爆表,內附詳細教程約麼。這麼可愛的麪包最適合小朋友們吃的。

用料  

黃油 25克
高筋麪粉 350克
雞蛋 1個
糖粉 45克
酵母 4克
3克
牛奶 180克

小熊麪包(可愛爆表)的做法  

  1. 將出黃油外的所有材料放入麪包機中,啓動和麪程序20分鐘,加入黃油,繼續和麪程序20分鐘。發酵至2倍大,現在這個溫度40分鐘足以。
    要是沒有面包機,也得揉成那樣。

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第2張
  2. 取下倆個直徑1-1.5釐米的小麪糰。搓圓做耳朵。

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第3張
  3. 大面團滾圓

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第4張
  4. 大面團擀成牛舌

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第5張
  5. 將面片3折。

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第6張
  6. 在對摺,捏嚴縫隙。搓成25釐米左右長條,一端壓扁。

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第7張
  7. 將面首尾相接,用擀開的一層包裹其另一側,成環狀。並按上倆個小圓球做耳朵。

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱那發酵40分
    取出預熱烤箱180度,中層20分鐘。

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第9張
  9. 巧克力裝裱花袋內隔水加熱成液體,剪小口,裝飾上表情即可。(水溫不要超過40度。)

    小熊麪包(可愛爆表)的做法步驟圖 第10張