減肥食譜

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減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包

減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖

水份很大的一款麪包,但做完會讓你很驚喜,口感清淡,有一絲鹹味

用料  

高筋麪粉 260克
180克
牛奶 20克
15克
3克
酵母 3克
黃油 15克

減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法  

  1. 麪包桶內倒入牛奶和水,打入一個雞蛋
    加入麪粉後,中間挖個洞放入酵母,鹽和糖對角放,加入奶粉

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包機揉20分鐘,揉出粗膜再加入黃油揉至麪糰光滑,小麪包不需要手套

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 放入盆中中蓋上保鮮膜開始發酵,發酵至兩倍大,中間戳個洞不反彈就表示發酵好了

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 麪糰取出排氣,分成9等份,依次揉圓後,蓋上保鮮膜醒發15分鐘

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 醒髮結束,將麪糰重新滾圓,每個都取一點麪糰做熊熊的耳朵和爪子
    依次做好放入烤盤內,發酵至兩倍大

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 做好後放入烤箱,180℃烤25分鐘,中途記得加蓋錫紙哦,不然會上色過重哦
    烤完立即取出,待涼就可以用低脂的巧克力畫上熊熊的五官和服飾啦

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第7張
  7. 給寶貝用BRUNO的鮮食盒裝好,再來點水果,就可以出門啦

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第8張
  8. 你要的小可愛

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第9張
  9. 心動嗎?就來把它帶走吧

    減脂期小甜品-可愛的熊熊白麪包的做法步驟圖 第10張
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