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紫薯雙色吐司

紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

🍞🍞最近沒事就愛做個吐司,第二天早上做早餐,做三明治也可以,隨便摸點花生醬也可以。

用料  

麪包粉 290克
牛奶 115~122克
砂糖 60克
雞蛋 1個
3克
酵母 4克
黃油 20克
奶粉 30克
紫薯 6克

紫薯雙色吐司的做法  

  1. 牛奶、雞蛋、黃油、鹽、糖,全部放進麪包機

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放入麪粉和奶粉,酵母放到酵母盒,如果沒有自動撒酵母功能的,就直接放麪粉上面

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 啓動揉麪程序,我的揉麪程序的30分鐘的

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 麪糰揉好以後,取一半加入紫薯粉揉均勻,然後兩塊麪糰發酵到2倍大

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 發酵好以後,不需要揉,直接拿出來,用擀麪杖擀開2張大小一樣的麪皮

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 把2張重疊在一起

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 捲起來

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 放進吐司模具裏

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 發酵到9分滿,蓋上吐司蓋,烤箱170度預熱,

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 放進烤箱最底層,170度35分鐘

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 出爐馬上脫模

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 看下面包的回彈

    紫薯雙色吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張