麪包

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homemade香蕉麪包饅頭?

homemade香蕉麪包饅頭?的做法步驟圖

做麪包哪來那麼多講究
果仁天天當主食做,難道也要量溼度溫度嘛?
跟做日常饅頭一樣隨便的心情去做就好了

這個菜譜是給自己馬克的

用料  

香蕉 1根大的/兩根小的(120g?)
牛奶 其實就一點點,30ml吧,看軟硬加
麪粉 300克
雞蛋 1個
30克,其實就是看心情
核桃油 30g
一丟丟,1g2g3g隨便看口味
酵母 3克

homemade香蕉麪包饅頭?的做法  

  1. 170度上下火,15~20分鐘。                              →前十分鐘蓋錫紙,去掉錫紙再來5~10分鐘(看顏色決定)

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