聖誕主題麪包——聖誕花環面包

由聖誕花環演變而來的聖誕花環面包，好看又好吃！

用料  

聖誕主題麪包——聖誕花環面包的做法  

1. 準備材料

2. 把除玉米油以外其他材料放入廚師機桶裏，先液體後粉類，把面揉到光滑麪糰。

3. 倒入玉米油，繼續揉麪，揉至能拉出薄薄的手套膜。

4. 把麪糰分成6份，醒發15分鐘。

5. 每個都擀成牛舌狀，從上往下捲起來。
   

6. 每塊面都搓成50釐米，取三根編成辮子。

7. 收尾捏緊，整理成花環形狀，放入烤盤醒發至兩倍大。
   

8. 烤箱提前預熱，在麪糰表層刷一層蛋液，撒上蔓越莓幹。

9. 烤箱提前，用160度，烤20分鐘。

10. 拿出，晾涼，撒上椰蓉和南瓜籽，繫上絲帶裝飾下即可！

小貼士

一次發酵法，省時省力，揉麪要出膜，有利於麪包做出來口感好！