麪包

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葡萄乾歐包

葡萄乾歐包的做法步驟圖,葡萄乾歐包怎麼做好吃

總覺得歐包很好看
第一次嘗試

用料  

高筋麪粉 200克
全麥 50克
牛奶 150克
砂糖 50克
1克
雞蛋 1個
酵母 4克
黃油 20克

葡萄乾歐包的做法  

  1. 將除了黃油以外的所有材料放進揉麪機             先放液體:牛奶,雞蛋,糖                                    然後再放麪粉,酵母

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  2. 揉出了粗膜以後加入黃油                                     直到揉出手膜

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  3. 發酵一倍大,然後篩粉,割包                             烤箱上管180度,下管160度,烤20分鐘

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