核桃葡萄乾肉桂土司卷
雖然不愛肉桂麪包卷的太甜,但卻總是會想念肉桂的味道。
那日看到這個土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司還有那麼幾片,一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。
往日做的核桃葡萄乾肉桂麪包卷,肉桂糖爲餡,核桃葡萄乾鑲嵌在麪糰中。但土司裏顯然是沒辦法嵌進葡萄乾和核桃的,跟肉桂糖卷在一起,倒也是一個不錯的折中。
懶得浸泡葡萄乾了,直接切碎了用。口感稍許有不同吧,但並不影響整體的香味。
土司烤到酥脆,只剩下一個字——香。。。。
用料
土司 | 2片 |
核桃 | 2個 |
葡萄乾 | 1大勺 |
肉桂粉 | 1/2小勺 |
白砂糖 | 1/2小勺 |
核桃葡萄乾肉桂土司卷的做法
用料:土司2片。核桃2個。葡萄乾1大勺。肉桂粉1/2小勺。白砂糖1/2小勺
核桃切碎,
放入烤箱,烤出香味,晾涼備用。
葡萄乾切碎,備用。
肉桂粉與白糖一起倒入容器中,
混合均勻,備用。
土司去皮,
用擀麪杖略微擀緊,
表面撒肉桂糖,
鋪上核桃和葡萄乾,
捲起,
包上保鮮膜,定型。
解開,切成兩段。
用牙籤固定邊緣。
擺入烤盤,
放入烤箱,上下火,180度,烤約5分鐘左右。
表面金黃,出爐。
去掉牙籤食用。
小貼士
各材料比例可以根據自己喜好酌情調整。
將土司片用擀麪杖擀緊會比較好卷,不易斷裂。
烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。