低筋麪粉做的紅豆沙麪包 食譜坊 麪包 2.33W 大中小設定文字大小 注意是低筋麪粉,家裏低筋麪粉買多了,最近愛上了用低筋麪粉做麪包,感覺好好吃 用料 低筋麪粉 300克 牛奶 110克 雞蛋 1個 鹽 4克 酵母 3克 黃油 30克 糖 40克 低筋麪粉做的紅豆沙麪包的做法 所有材料➕一起揉成團 放溫暖處發酵至1.5倍大(可以放烤箱裏頭。烤箱裏面放碗熱水,可以加快發酵) 發酵好後分成9個麪糰,紅豆沙也分9個搓圓,把紅豆沙餡兒包好後擀平,在上面劃幾刀(注意:不要劃破,就劃上面的一層) 翻個面捲起來,然後尾巴包好,繼續2次醒發 烤箱180度,15分鐘,叮,出爐啦! TAG標籤:麪粉 豆沙 麪包 低筋 #