我的吐司切片和儲存方法

吐司做多了，一次吃不完怎麼辦？這是我平時的切片、儲存和食用方法。

用料  

我的吐司切片和儲存方法的做法  

1. 吐司做的多的時候，我會用切片機幫忙切片。這個機器是90年代老爸去德國學習的時候買來的，當時爲了能自制羊肉片。作吐司切片機同樣完美。量大就用切片機，量少就用鋸齒刀手切，練練刀工。

2. 把切好的吐司冷凍起來。通常我是隨吃隨解拿，這樣的好處是不需要解凍整個麪包，保持新鮮。

3. 除了經典的多士爐，還可以用三明治機。三明治機最適合12x12水立方吐司的大小。

4. 取兩片吐司，中間夾上果料奶酪。放入爐中加熱，可以一次做成兩個三角形的三明治。

5. 如果不需要那麼多，可以把一片吐司切成兩個三角形對壓。

6. 一次一個，外焦裏嫩。

7. 如果喜歡內容更豐富的三明治🥪，可以用帕尼尼機。選擇可以調節烤盤高度的機型，加足了料也不會壓扁吐司，直逼麥當勞巨無霸。