牛角麪包🥐 食譜坊 麪包 8.56K 大中小設定文字大小 用料 1️⃣酵母 5克 牛奶（水） 220克 2️⃣高筋麪粉 350克 砂糖 35克 鹽 5克 奶粉 12克 蛋清 35克 3️⃣黃油 35克 4️⃣蛋黃（刷表面） 1個 牛角麪包🥐的做法 牛奶加熱溫溫➕酵母融化 2️⃣材料混合 1️⃣➕2️⃣慢速揉麪3分鐘，快速揉麪2分鐘 加黃油揉揉揉😂，發酵兩倍大 整形，發酵1.5倍大 上下190度，15min TAG標籤：牛角麪包 牛角 麪包 好吃 #
