免揉 少酵母 夏巴塔拖鞋面包 食譜坊 麪包 5.47K 大中小設定文字大小 配方用了兩年多了,有什麼不理解的可以問我,我可能常常不在線嘿嘿 用料 高筋麪粉 400克 鹽 5克 水 320克 橄欖油 30克 酵母 2克 免揉 少酵母 夏巴塔拖鞋面包的做法 不用上手刮刀攪拌到沒有乾粉就行 大約一分鐘計時40分鐘 像疊被子一樣疊一次重複此步驟三次然後烤箱預熱220度 30分鐘烤24分鐘即可出爐晾涼切片即可 要是有鑄鐵鍋就更加分了,鑄鐵鍋隨着烤箱一起預熱也可以用空氣炸鍋,等我試了以後再告訴大家烤多長時間 小貼士看麪包大小烤制時間要減少或延長哦 TAG標籤:巴塔 酵母 免揉 少酵母 夏巴塔拖鞋面包 麪包 拖鞋 #