可愛的豹紋吐司

做這個豹紋的吐司感覺很有意思，有小時候玩橡皮泥的感覺哦！麪粉這東西真的很奇妙，可以變成各種各樣美麗的麪包！最近常做🍞，春天是萬物生長的季節呀，該不會也是長肉的季節吧！

用料  

可愛的豹紋吐司的做法  

1. 除黃油外所有材料攪拌均勻揉到完全階段！我一般都是把酵母挖個洞放進去埋好，這樣不容易和糖鹽混合影響發酵。

2. 有了廚師機後，真的不用擔心手套膜，想當初第一次做麪包，那個甩呀、揉呀的，我可憐的小胳膊幾天過不來勁，麪糰揉成表面光滑後加入室溫軟化的黃油繼續揉麪，知道揉到完全階段，也就是我們說的手套膜噢，蓋上保鮮膜室溫發酵至兩倍大。

3. 分割成三分，一份稍多一點，另兩分稍少一點，方便我們後續的製作，這裏我是沒有用稱的，懶呀！大差不差就可以了。少的那兩份分別加入可可粉和竹炭粉，揉成顏色均勻的麪糰。

4. 麪糰鬆弛20分鐘，各種顏色的麪糰分別分成15份，這裏也不需要太均勻了，紋理自然點會更好噢，一個個小丸子排成排，有沒有很可愛的感覺。

5. 想把可可粉的麪糰分解揉成小細條。

6. 再將竹炭的麪糰擀成條狀，包裹住可可粉的細條，這一步封口處沒必要全部封死，若隱若現出來的豹紋會更自然些。

7. 依照上面的步驟，將白色麪糰擀好後包在竹炭麪糰的外面，這樣纔會有層次感呀。

8. 包好的麪糰圓鼓鼓，胖嘟嘟的可愛極了，說真心話我很喜歡這個製作過程，有種小時候玩橡皮泥的感覺。

9. 把搓好的長條一次碼到吐司盒裏，烤箱放入一碗開水，開始二次發酵，大概60分鐘。

10. 發酵至九分滿時就可以烤了，烤箱預熱175度，上下火烤40分鐘。

11. 出爐後立即脫模，涼透後就可以切片食用了，我的麪包我做主，喜歡就是這麼簡單，。