雙色哈斯麪包

我做了四個的量，用料是兩個量哦

用料  

雙色哈斯麪包的做法  

1. 牛奶裏放入酵母幫助融化。

2. 先製作麪糰，幫黃油和鹽以外的材料放入揉麪機裏攪拌15分鐘。

3. 15分鐘後加入黃油和鹽在繼續攪拌15分鐘。

4. 攪拌好拿出來一份爲二，一份大概476克左右。

5. 幫抹茶粉里加入牛奶攪拌均勻。

6. 要出手膜。

7. 一份爲二中的麪糰取出一個放入揉麪機里加入抹茶糊一起攪拌幾分鐘即可。

8. 幫兩份麪糰放入室內發酵兩倍大即可，室內發酵1個小時左右。

9. 分成四份，因爲我做的是雙份得所以麪糰看着大點哦！每份236克左右，靜置20分鐘。

10. 靜置好的麪糰再分出每個118克左右。

11. 取出一個麪糰輕輕壓扁，擀成長方形，白色的麪糰也是這樣操作即可。

12. 在抹茶麪餅上撒上蜜豆，在蓋上白色麪糰，一邊捲起來，收口。

13. 收口要收緊，兩頭也是一樣要收口哦！

14. 然後依次放入烤盤中。

15. 放入烤箱發酵40分鐘。

16. 發酵好了拿出來，預熱烤箱上下火180度。

17. 表面撒上面粉。

18. 用小刀在麪包上刮出三個刀印。

19. 烤箱上下火中層170度25分鐘，中途蓋上錫紙即可，我大概烤了10分鐘左右蓋的錫紙。

20. 出爐啦，好香。

21. 放在涼架上冷卻。

22. 成品。

23. 切片，切出來好好看，咋感覺有點像雙色抹茶吐司呢，哈哈。

24. 切出來真的好好看，也好吃😋。

25. 成品。

26. 成品。

27. 成品。

28. 掰開一個，好吃又有顏值，哈哈！