健康香蕉麥片派

這個源自於我家還沒吃完的那個香蕉和永遠吃不完的麥片啦……加上我不能吃糖類食物容易發胖，我老公又要健身，晚上運動前沒東西墊肚子，不愛吃麥片的我只能研究研究什麼好吃的，最開始的食譜應該是健身男（具體名字記不起來了）整個食譜的量大約是一個六寸的蛋糕模具的直徑一釐米左右的厚度。2個人的份量，當然若是太餓的話可能一個人也可以吃完的。

用料  

健康香蕉麥片派的做法  

1. 第一步：我早上才突然想起要做，所以沒拍照，先將麥片和牛奶混合放入模具中，保鮮膜封好，放置超過一小時才行，如果隔夜也沒問題就是放冰箱裏。

2. 第二步：把切好的香蕉片擺放進靜置吸收的麥片上面，或你喜歡的水果，最好不要那種特別多水分的如橙子之類的不好烤。

3. 第三步：鋪上堅果和蔓越莓幹或小個葡萄乾

4. 第四步：將雞蛋打發放進鋪好堅果水果的模具裏鋪均勻，全蛋液差不多有50克。

5. 第四步：在切水果打蛋的時候預熱烤箱180度十分鐘，將鋪好蛋液的模具放入烤箱180度，30分鐘。具體考到焦黃就可以。我是用活底模具所以做完出來後，等了幾分鐘就脫模，一切就是一個完整的派的模樣……口感不油不膩特別好吃，很有層次感。

6. 切開後的派

小貼士

水果若是放些特別多水分的就好溼答答的，所以就要看自己喜歡啦。