全麥、無糖、無油、披薩—披薩餅製作➕內陷 食譜坊 披薩 3.2W 大中小設定文字大小 熱愛健康食物,控卡,控卡 用料 披薩皮:全麥粉 60克 酵母 1克 水 溫水25克 披薩料: 熟豬肉65克 克 甘藍55克 番茄醬9克(自己喜歡的醬都行) 全麥、無糖、無油、披薩—披薩餅製作➕內陷的做法 1克酵母溫水化開➕入60克純麥粉 蓋上保鮮膜發酵 一滴油刷開(控油) 叉子插孔 熟牛肉放醬拌拌 ➕10克麥粉再次揉麪(乾點面放入盤子!)等待二次發酵(如圖) 番茄醬刷底再放入20克奶酪 再放入甘藍 再放入拌好的牛肉 再撒上30克奶酪 150°預熱5分鐘 再150°烤20分鐘 TAG標籤:披薩 無糖 無油 內陷 全麥 #