披薩

當前位置 /首頁/烘焙課程/披薩/列表

至尊蛋撻自制餅底

至尊蛋撻自制餅底的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋80克低筋40克
酵母2克,鹽2克,糖8克
水50克
玉米油15克
妙可藍多奶諾一小包
沙拉番茄
番茄,洋蔥,玉米粒,火腿腸,西蘭花,燈籠椒

至尊蛋撻自制餅底的做法  

  1. 餅底做法:高筋加酵母,水,糖,鹽,玉米油揉成不粘手的麪糰即可,發酵50分鐘左右,一倍大小,鋪上八寸披薩盤,叉上小孔。放到烤箱烤幾分鐘定型。

    至尊蛋撻自制餅底的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 食材在發酵的時候準備好,餅底下鋪上番茄醬沙拉醬芝士碎,再加入食材,餅層又鋪上番茄醬沙拉醬芝士碎。上小管160度30分鐘。