雙重奶酪薄底披薩🍕
10寸薄底披薩的量,一家三口吃剛好
用料
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
車打奶酪片 | 適量 |
杏鮑菇片 | 1根 |
蝦仁或香腸片 | 適量 |
披薩醬用料 | |
新疆番茄醬 | 1大勺 |
食用油 | 2大勺 |
披薩草 | 1小勺 |
洋蔥粒 | 半片 |
鹽 | 2克 |
水 | 1大勺 |
黑胡椒 | 少許 |
披薩餅底用料 | |
麪粉 | 170克 |
牛奶 | 100克 |
鹽 | 1克 |
糖 | 1小勺 |
食用油 | 2大勺 |
乾酵母 | 1/2大勺 |
雙重奶酪薄底披薩🍕的做法
1. 披薩醬原料混合後蓋蓋,微波爐高火叮一分鐘。
2. 披薩麪糰混合和勻,發至兩倍大後均勻鋪在披薩盤上。抹披薩醬,撒一層車打奶酪。
3. 鋪上杏鮑菇片和鮮蝦或香腸片。
4. 再鋪滿厚厚一層馬蘇裏拉奶酪碎。自己家吃奶酪一定要多。
5. 烤箱預熱200℃,放入烤箱中層,15-16分鐘即可。
6. 出爐後就可以開吃了,配上些果汁或水果就是一頓營養的早餐。
小貼士
蝦仁可以提前用料酒稍微醃一下去腥。如果是早上吃,我會提前一天晚上把所有材料準備好放冰箱。早上起來預熱烤箱的工夫鋪面撒材料,入烤箱20分鐘左右就可以做好一頓早飯。