玉米麪韭菜雞蛋煎餅！ 食譜坊 電餅鐺食譜 2.21W 大中小設定文字大小 用料 玉米面 300克 普通麪粉 200克 雞蛋 2個 韭菜1把 雞蛋5個 粉條適量 鹼面少量 鹽，味精，雞精適量 小蔥2根 食用油適量 料酒適量 水適量 玉米麪韭菜雞蛋煎餅！的做法 韭菜洗乾淨控幹水，切好裝盆；粉條弄碎用油炸一下乘盆裏；雞蛋放少點料酒炒小塊放盆；放適量鹽，味精，雞精，鹼面（可以使韭菜不變顏色）。喜歡吃油大的可以再熬點油放菜裏面。 麪粉和玉米麪粉放盆，打兩個雞蛋，小蔥切碎放盆裏，放點鹽和味精，放適量水攪成麪糊！ 熱電餅鐺放油，放麪糊弄煎餅，煎餅7分熟上面放適量菜（一邊放折煎餅容易點） 摺好成盤，完工！^O^ TAG標籤：玉米麪 雞蛋 煎餅 韭菜 #
