電飯煲食譜

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12345排骨-電飯煲版

12345排骨-電飯煲版的做法步驟圖

留學生黨懶人福利,一口電煲解決吃飯問題。

用料  

排骨 500克
2勺
1調羹
2 調羹
砂糖 3調羹
醬油 4調羹
5調羹(或酌情添加)
耗油 0.5調羹
雞粉 酌情添加

12345排骨-電飯煲版的做法  

  1. 煮滾水,放入料酒和排骨,焯水,煮出髒東西後倒水,將排骨放入乾淨的電飯煲或砂鍋。

  2. 排骨放進乾淨電飯煲或沙煲,放入1調羹油,2醋,3糖,4醬油,5調羹水(可酌情加合適水)。可酌情添加蠔油半調羹;可酌情添加些許雞粉。

  3. 電飯煲跳了就能吃,沙煲的話自己把握火候,熟了就能吃。記得不要煮太久,會老。如果喜歡清淡,少放點調料。重口味則反之。

小貼士

還可加入土豆塊一起煮。

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