電飯煲幹鍋土豆雞
微博上看到的，阿胖麪食，喜歡可以去看原微博，自己整理一下，方便自己做
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 土豆 | 四個 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 香蔥 | 2根 |
| 啤酒 | 300毫升 |
電飯煲幹鍋土豆雞的做法
土豆切塊，加兩個蛋，適量澱粉活勻，放油鍋炸金黃，出鍋瀝油
雞肉切塊，放一個雞蛋，適量澱粉，活勻，炸金黃起鍋瀝油
炸好的雞塊放兩勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，一勺黃豆醬，一勺蠔油，半勺白糖，適量白胡椒面，少許鹽，活勻，碼半小時
切一個洋蔥，放電飯鍋鍋底，放幾根小蔥，把炸好的土豆倒進去，再倒入炸好的雞塊，加300ml啤酒，蓋上蓋，選擇煮飯鍵
出菜，撒上少許蔥花
